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Qué es el Indice Glicémico o Glucémico?

El Indice glicémico o más comunmente llamado glucémico es un sistema utilizado para medir la velocidad con la que un alimento sube los niveles de azúcar en la sangre.  Hoy en día es fundamental conocer cuales son los alimentos con mas bajo índice glicémico para basar nuestra alimentación en ellos y de esta manera poder… Sigue leyendo Qué es el Indice Glicémico o Glucémico?

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Prueba del Omega 3 con unicel

  Habíamos hablado anteriormente de cómo saber si un suplemento de Omega 3 es de buena calidad.  Habíamos comentado que es importante verificar su potencia, su pureza, buscar que sea de grado farmaceútico y asegurarnos de que no este mezclado con otros omegas.  Te mencionaba tambíen que existe una prueba para asegurarnos de que el… Sigue leyendo Prueba del Omega 3 con unicel

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Cómo saber si un suplemento de Omega 3 es de buena calidad?

Ya habíamos hablado de los grandes beneficios que el Omega 3 aporta a nuestra salud, veíamos que mantiene la flexibilidad de la membrana celular permitiendo así la entrada de nutrientes y la salida de toxinas, que es un antinflamatorio natural, que además nos ayuda a mantener el colesterol de alta y baja densidad en niveles… Sigue leyendo Cómo saber si un suplemento de Omega 3 es de buena calidad?

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Nutrición, ejercicio y descanso

El mundo de la salud es realmente fascinante. Aprender a ver al cuerpo como una obra perfecta con capacidad de autoregeneración y autocuración y como un medio de aprendizaje y conexión es algo impresionante. Yo, hace unos años, era una de esas personas como hay muchas que tenía muchas enfermedades al mismo tiempo. La mayoría… Sigue leyendo Nutrición, ejercicio y descanso

Salud

Puede curarse la diabetes tipo 2 con simple dieta?

Pues más que una pregunta es una afirmación. Resulta que el Prof. Roy Taylor de la Univerisdad de Newcastle en Inglaterra ha demostrado que llevando una dieta hipocalórica por 8 semanas disminuye la grasa intracelular en hígado y páncreas resultando en una normalización insulínica y, en consecuencia, una regulación en sangre de la glucosa. La… Sigue leyendo Puede curarse la diabetes tipo 2 con simple dieta?